Андрей Травников посетил площадку гастрофестиваля “В Сибири Есть!” поделился своим особенным рецептом рыбного пирога.
В Новосибирске состоялось официальное открытие уже пятого по счёту гастро туристического фестиваля "В Сибири Есть!"
Традиционно программа фестиваля объединяет гастрономию, туризм и ремесленные традиции. Главная площадка фестиваля Михайловская набережная, где гостей ждут аллея ресторанов с блюдами сибирской кухни, ярмарка локальных товаропроизводителей, кулинарные батлы и мастер‑классы от ведущих шеф‑поваров с дегустацией.
Площадку фестиваля сегодня посетил и дал официальный старт мероприятиям губернатор Новосибирской области Андрей Травников. В ходе обхода площадки и дегустации, глава региона поделился своим рецептом особенного рыбного пирога.
– Самые особенные пироги это закрытые рыбники. Тесто дрожжевое. Рыба обязательно кладется целиком, даже если она большая. Добавляется много лука, пирог закрывают и ставят в печь – рассказал Андрей Травников
Помимо дегустационной и деловой программы на фестивале запланирован еще и гастрономический рекорд: приготовление 500 литров традиционного сибирского супа – крапивника с судаком.
Как ранее сообщал VN.RU в Новосибирске открылся крупнейший за Уралом гастрономический фестиваль «В Сибири – Есть!». Десятки поваров, маркетологов, и представители турагентств из 12 стран приехали для участия в деловой и гастрономической программе. А начался фестиваль с открытого чемпионата Сибири по кулинарии.
Губернатор Андрей Травников и депутат Госдумы Олег Иванинский в ходе рабочей поездки в город Обь…
«Аэро—Сити» публикует расписание богослужений (0+) в храме во имя святителя Тихона Задонского при Новосибирской православной…
Митинг-концерт посвящённый Дню Государственного флага, состоялся сегодня в Центральном парке Новосибирска. Губернатор Новосибирской области Андрей…
В Новосибирской области 20 жителей получили нагрудные знаки «Почётный донор России». Награды вручили заместитель губернатора…
Две памятные даты в военной истории Новосибирска отметили 22 августа на площадке исторического парка «Россия…
Губернатор Андрей Травников оценил работу авиадиспетчеров в аэропорту Толмачёво. 21 августа он посетил командно-диспетчерский пункт…
