Андрей Травников посетил площадку гастрофестиваля “В Сибири Есть!” поделился своим особенным рецептом рыбного пирога.
В Новосибирске состоялось официальное открытие уже пятого по счёту гастро туристического фестиваля "В Сибири Есть!"
Традиционно программа фестиваля объединяет гастрономию, туризм и ремесленные традиции. Главная площадка фестиваля Михайловская набережная, где гостей ждут аллея ресторанов с блюдами сибирской кухни, ярмарка локальных товаропроизводителей, кулинарные батлы и мастер‑классы от ведущих шеф‑поваров с дегустацией.
Площадку фестиваля сегодня посетил и дал официальный старт мероприятиям губернатор Новосибирской области Андрей Травников. В ходе обхода площадки и дегустации, глава региона поделился своим рецептом особенного рыбного пирога.
– Самые особенные пироги это закрытые рыбники. Тесто дрожжевое. Рыба обязательно кладется целиком, даже если она большая. Добавляется много лука, пирог закрывают и ставят в печь – рассказал Андрей Травников
Помимо дегустационной и деловой программы на фестивале запланирован еще и гастрономический рекорд: приготовление 500 литров традиционного сибирского супа – крапивника с судаком.
Как ранее сообщал VN.RU в Новосибирске открылся крупнейший за Уралом гастрономический фестиваль «В Сибири – Есть!». Десятки поваров, маркетологов, и представители турагентств из 12 стран приехали для участия в деловой и гастрономической программе. А начался фестиваль с открытого чемпионата Сибири по кулинарии.
Рабочая встреча с местными жителями состоялась во дворе дома на улице Геодезической, 10/1. Поднимались такие…
Новосибирский Сибирский камерный театр впервые запускает спектакли для людей с нарушениями зрения. Проект получил поддержку…
Лекторий по профессиям, научно-популярный квиз, мастер-классы, театральные спектакли, кинопоказы под открытым небом, рок-хиты в исполнении…
Губернатор Андрей Травников, Председатель Законодательного Собрания Новосибирской области Андрей Шимкив и Сенатор Российской Федерации Владимир…
В отличие от существующих программ, ориентированных в большой степени на индивидуальную работу с каждым ветераном,…
Осенью Новосибирск получит четыре обновлённых общественных пространства. Всего же в 2026 году благоустройство затрагивает 108…
