Общество

Фирменное блюдо жителей Новосибирской области назвал губернатор Андрей Травников

Глава региона рассказал о фирменном блюде разных районов региона в эфире телеканала «Вести Новосибирск».


По словам Андрея Травникова, в Новосибирской области проживает большое количество людей разных национальностей и культур, за счет этого кухня и гастрономические предпочтения у региона такие разнообразные.

Я назвал бы такое фирменное блюдо многих территорий нашего региона — жареные караси. Как утверждают жители районов, караси везде разные — разные озера, разные виды карасей. Способы приготовления везде разнятся, поэтому караси у нас замечательные,

— уверен губернатор Андрей Травников.

Министр промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров отметил, что гастрономические потребности гостей и жителей Новосибирской области удовлетворяют около 2600 точек общепита.

Оборот общепита за 9 месяцев вырос на 7,5% — это 33 млрд рублей. На выставке ВДНХ 19 ноября в павильоне «Дом российской кухни» будет представление наших мастеров сибирской кухни. Надеемся гостям понравится и блюда придутся по вкусу, 

— рассказал Андрей Гончаров.

Редакция

Последние новости

В аэропорту Толмачёво провели учения по освобождению захваченного самолёта

В международном аэропорту Новосибирска имени А.И. Покрышкина прошли масштабные межведомственные учения. Специалисты отрабатывали действия на…

06.06.2025

«Россети Новосибирск» упрощают процедуру технологического присоединения для малого и среднего бизнеса

Уже несколько лет в компании «Россети Новосибирск» (АО «РЭС») предусмотрена возможность подачи заявок на технологическое…

06.06.2025

«Успей присоединиться к СВОим!»: сибиряки находят на службе по контракту свое призвание

Служба по контракту остаётся популярной среди жителей Новосибирской области, Правительство региона постоянно совершенствует механизмы поддержки…

05.06.2025

До конца 2025 в каждой школе Новосибирской области появится безопасный Wi-Fi и видеонаблюдение

В рамках нацпроекта «Экономика данных и цифровая трансформация государства» все образовательные учреждения региона до конца…

05.06.2025

Дата определена: выборы в Заксобрание региона пройдут 14 сентября 2025 года

На заседании Законодательного Собрания региона губернатор Андрей Травников принял участие в решении ключевых вопросов, связанных…

05.06.2025

Участники проекта «Герои НовоСибири» вовлечены в развитие спорта на территории региона

Руководители областных учреждений спорта ознакомились с возможностями и ходом реализации проекта «Герои НовоСибири». Об его…

04.06.2025