Общество

Фирменное блюдо жителей Новосибирской области назвал губернатор Андрей Травников

Глава региона рассказал о фирменном блюде разных районов региона в эфире телеканала «Вести Новосибирск».


По словам Андрея Травникова, в Новосибирской области проживает большое количество людей разных национальностей и культур, за счет этого кухня и гастрономические предпочтения у региона такие разнообразные.

Я назвал бы такое фирменное блюдо многих территорий нашего региона — жареные караси. Как утверждают жители районов, караси везде разные — разные озера, разные виды карасей. Способы приготовления везде разнятся, поэтому караси у нас замечательные,

— уверен губернатор Андрей Травников.

Министр промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров отметил, что гастрономические потребности гостей и жителей Новосибирской области удовлетворяют около 2600 точек общепита.

Оборот общепита за 9 месяцев вырос на 7,5% — это 33 млрд рублей. На выставке ВДНХ 19 ноября в павильоне «Дом российской кухни» будет представление наших мастеров сибирской кухни. Надеемся гостям понравится и блюда придутся по вкусу, 

— рассказал Андрей Гончаров.

Редакция

Последние новости

Диспетчерские скорой помощи объединили в одну в Новосибирской области

Диспетчерские скорой помощи объединили в одну систему в Новосибирской области С апреля 2024 года в…

22.11.2024

Влияние фейков на межнациональные отношения обсудили эксперты на форуме «Диалог о фейках 2.0»

Участники отметили, что в условиях информационной войны важно укреплять межнациональный мир, культуру, согласие и духовно-нравственные…

22.11.2024

Молочный завод из Новосибирской области получил три золотых медали

В этом году в Новосибирской области открылся новый молочный завод, который уже успел завоевать признание…

22.11.2024

Проект бюджета Новосибирской области единогласно поддержали в первом чтении в Заксобрании

Правительство региона представило законопроект о бюджете на ближайшие три года. Его единогласно приняли в первом…

21.11.2024

Реконструкцию и ремонт трасс в Новосибирской области обсудили на форуме «Транспорт России»

Делегация региона посетила XVIII Международный форум и выставку «Транспорт России» в Москве.

21.11.2024

О развитии аэропорта Толмачёво рассказал губернатор Андрей Травников

Делегация Новосибирской области, возглавляемая Губернатором Андреем Травниковым, принимает участие в XVIII Международном форуме и выставке…

21.11.2024