Общество

Фирменное блюдо жителей Новосибирской области назвал губернатор Андрей Травников

Глава региона рассказал о фирменном блюде разных районов региона в эфире телеканала «Вести Новосибирск».


По словам Андрея Травникова, в Новосибирской области проживает большое количество людей разных национальностей и культур, за счет этого кухня и гастрономические предпочтения у региона такие разнообразные.

Я назвал бы такое фирменное блюдо многих территорий нашего региона — жареные караси. Как утверждают жители районов, караси везде разные — разные озера, разные виды карасей. Способы приготовления везде разнятся, поэтому караси у нас замечательные,

— уверен губернатор Андрей Травников.

Министр промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров отметил, что гастрономические потребности гостей и жителей Новосибирской области удовлетворяют около 2600 точек общепита.

Оборот общепита за 9 месяцев вырос на 7,5% — это 33 млрд рублей. На выставке ВДНХ 19 ноября в павильоне «Дом российской кухни» будет представление наших мастеров сибирской кухни. Надеемся гостям понравится и блюда придутся по вкусу, 

— рассказал Андрей Гончаров.

Редакция

Последние новости

Тотальный диктант-2025 в Новосибирске: где написать, кто автор, какая тема

В субботу, 5 апреля Новосибирская область присоединится к акции «Тотальный диктант». Он начнётся в 15:00.

02.04.2025

Представитель бизнеса, общественник Денис Юминов из Тогучинского района зарегистрировался на предварительное голосование «Единой России»

В Новосибирской области с 5 марта идет выдвижение участников предварительного голосования - партия проводит его…

02.04.2025

Компания оспаривает решение УФАС из-за роста цен на такси в новосибирском аэропорту

Изменение тарифов на парковке перед аэровокзалом международного аэропорта Толмачёво привело к резкому подорожанию услуг такси.…

02.04.2025

2 апреля – Всемирный день распространения информации о проблеме аутизма

В 2007 году Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 2 апреля Всемирным днем распространения информации о проблеме…

02.04.2025

Новосибирский производитель металлоконструкций увеличил выручку почти в два раза

Крупный новосибирский производитель металлоконструкций «Альянс» увеличил выручку на 400 миллионов рублей за прошлый год и…

02.04.2025

Молодой грузчик украл из багажа в аэропорту Толмачёво крупную сумму денег

Работник новосибирского аэропорта Толмачёво похитил 200 тысяч рублей у бизнесвумен из Киргизии. Подробности преступления раскрыли…

01.04.2025