Общество

Фирменное блюдо жителей Новосибирской области назвал губернатор Андрей Травников

Глава региона рассказал о фирменном блюде разных районов региона в эфире телеканала «Вести Новосибирск».


По словам Андрея Травникова, в Новосибирской области проживает большое количество людей разных национальностей и культур, за счет этого кухня и гастрономические предпочтения у региона такие разнообразные.

Я назвал бы такое фирменное блюдо многих территорий нашего региона — жареные караси. Как утверждают жители районов, караси везде разные — разные озера, разные виды карасей. Способы приготовления везде разнятся, поэтому караси у нас замечательные,

— уверен губернатор Андрей Травников.

Министр промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров отметил, что гастрономические потребности гостей и жителей Новосибирской области удовлетворяют около 2600 точек общепита.

Оборот общепита за 9 месяцев вырос на 7,5% — это 33 млрд рублей. На выставке ВДНХ 19 ноября в павильоне «Дом российской кухни» будет представление наших мастеров сибирской кухни. Надеемся гостям понравится и блюда придутся по вкусу, 

— рассказал Андрей Гончаров.

Редакция

Последние новости

Количество первоклассников назвали в городе Обь

В новом учебном году 2026/2027 в городе Обь впервые пошли в школу 333 ребенка. Для…

05.09.2026

Министр обороны РФ Белоусов прилетел в Новосибирск

Повышенные меры безопасности в районе аэропорта Толмачёво и города Обь связаны с прибытием министра обороны…

05.09.2026

Обская молодёжь вышла на тропу борьбы с рекламой наркошопов

К местным коммунальщикам из МКУ «Городское хозяйство» присоединились подростки из трудовых отрядов и активисты «Молодой…

05.09.2026

Третий этап ремонта дорог завершился в городе Обь

На днях новый асфальт был уложен около Детской школы искусств на улице Геодезической, 21, на…

05.09.2026

С жителями «Альпийского домика» встретились власти Оби

Как сообщил глава города Сергей Синяев, рабочая встреча была организована в связи с многочисленными обращениями…

05.09.2026

Школа креативных индустрий с четырьмя студиями начала работу в Новосибирске

В Новосибирске на базе государственного театрального института открылась школа креативных индустрий. Она создана в рамках…

04.09.2026