Новости региона

Названо условие, при котором хлебопекам Новосибирской области увеличат господдержку

Правительство Новосибирской области планирует увеличить государственную поддержку хлебопеков в два раза, если получится сохранить стабильные цен на хлеб.


В настоящее время Новосибирская область является профицитным регионом по производству зернового урожая – в 2021 году он стал рекордным, удалось собрать – 3,4 млн тонн. Это дает гарантии того, что хлебопекарная промышленность области не останется без зерна.

Более 200 предприятий Новосибирской области занимаются выпечкой хлебобулочных изделий.
© Фото: nso.ru

Для демонстрации новой российской технологической линии, позволяющей выпуск широкого и качественного ассортимента хлебобулочных изделий на Хлебообъединение «Восход» был приглашен министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко.

В наше министерство поступают обращения от предприятий хлебопекарной промышленности региона об увеличении ставки субсидирования. Затраты возросли существенно, и хлебопекам сложно поддерживать рентабельность производства. Правительством региона рассматривается возможность дополнительно поддержать хлебопеков за счет областного бюджета: мы добавим еще 2,5 рубля к федеральной субсидии, и компенсация составит уже 5 рублей на килограмм хлеба. Обязательное условие при этом: цена на хлеб недлительного хранения должна быть зафиксирована предприятием и не повышаться до конца года,

– рассказал Евгений Лещенко.

Хлебокомбинат «Восход» изготавливает более 100 тонн разнообразной продукции в сутки. В июле 2022 года комплекс запустил новую тоннельную печь и расстоечный шкаф. Они являются ярким примером импортозамещения и произведены в России. Линия оснащена специальной технологической системой, поддержания влажности и температуры для расстойки тестовых заготовок.

Эта линия произведена на «Шебекинском машиностроительном заводе» в Белгородской области. В состав линии входит так же разделочный комплекс производства НПП «Восход», это Саратов, а для разделки ржано-пшеничных хлебов установлен делитель, произведенный в Кемеровской области,

– объяснил генеральный директор Хлебообъединения «Восход» Сергей Стельмах.

По словам Евгения Лещенко, сейчас речь идет не просто об импортозамещении, а о технологическом суверенитете. На комбинате был продемонстрирован яркий пример того, что Россия является самодостаточной страной и при сотрудничестве различных предприятий вполне может произвести целую высокопроизводительную поточную технологическую линию. Евгений Лещенко уверен, что примеров, подобных этому будет все больше и больше во всех отраслях экономики страны.

Новая технологическая линия собрана и произведена отечественными предприятиями.
© Фото: nso.ru

Напомним, ранее, аграрии Новосибирской области продемонстрировали высокий уровень цифровизации и автоматизации сельскохозяйственного производства. В настоящий момент в регионе уделяется большое внимание государственной поддержке цифрового и инновационного развития сельскохозяйственной сферы.

Редакция

Последние новости

Новосибирскую область обеспечат сотней тысяч тонн картофеля для потребителей

С полей региона уже собрали первые 4,9 тысячи тонн картофеля при средней урожайности 257,3 центнера…

29.08.2025

Пять тысяч мальков сазана пополнили Новосибирское водохранилище

Вблизи села Новопичугово Ордынского района состоялось значимое экологическое событие – в акваторию Новосибирского водохранилища выпустили…

29.08.2025

Первая модельная библиотека с традиционным дизайном появилась в Карасуке

Нацпроект «Семья» подарил жителям Карасука первую в городе модельную библиотеку, ставшую 36-й в Новосибирской области.…

29.08.2025

Цифровые решения и роботизация станут доступны участникам федпроекта «Производительность труда»

На площадке форума «Технопром» Корпорация развития Новосибирской области подписала соглашения с разработчиками цифровых и робототехнических…

29.08.2025

Новосибирский губернатор продолжает лидировать в рейтинге глав регионов

Андрей Травников продолжает сохранять высокие позиции в национальном рейтинге губернаторов. Результаты очередного исследования за июль-август-2025…

29.08.2025

Новосибирский проект «Герои НовоСибири» представлен на «Технопроме»

В рамках Сибирского форума кадровых стратегий, проходящего на площадке международного форума «Технопром», состоялся круглый стол,…

28.08.2025