Сегодня, 15 сентября, 15 выпускников Искитимского центра профессионального обучения посетили Гастроинкубатор — школу кулинаров и рестораторов в Новосибирске, где познакомились с тонкостями индустрии гостеприимства из первых рук.
Сегодня, 15 сентября, 15 выпускников Искитимского центра профессионального обучения посетили Гастроинкубатор — школу кулинаров и рестораторов в Новосибирске, где познакомились с тонкостями индустрии гостеприимства из первых рук.
Мероприятие прошло в рамках профориентационного проекта «Профи-Трэвэл», разработанного кадровым центром города Искитима. Проект представляет собой цикл профтуров на предприятия Искитима, Искитимского района и Новосибирска. Сегодняшняя экскурсия стала для выпускных групп Искитимского центра профессионального обучения возможностью увидеть ресторанную индустрию изнутри — не через учебник, а через реальное производство и живое общение с профессионалами.
Школьников и студентов встретили шеф-повар с мировым опытом Николай Ильин и председатель Правления Федерации рестораторов и отельеров Сибири Галина Ильина. Они рассказали участникам о современном оборудовании кухни, технологиях приготовления блюд, карьерных траекториях в индустрии и тех компетенциях, которые сегодня востребованы работодателями.
Как отметила начальник управления занятости населения министерства труда и социального развития Новосибирской области Ольга Лаврова, профтуры — это не просто экскурсия, это прямой контакт молодого человека с будущим рабочим местом. Ребенок может сколько угодно читать о профессии повара или токаря, но пока он не окажется в цеху, не увидит, как работает оборудование, не поговорит с человеком, который каждый день стоит за станком или за плитой, — это все теория. Наша задача через национальный проект «Кадры» сделать так, чтобы выпускник понимал, где он нужен, какие навыки востребованы и какую карьеру он сможет построить. Именно поэтому мы так активно развиваем проект «Профи-Трэвэл» и вовлекаем работодателей в профориентационную работу — от заводов до ресторанной индустрии».
Профтуры — один из ключевых инструментов профориентационной работы с молодежью. В ходе таких экскурсий участники знакомятся с историей развития предприятий, с выпускаемой продукцией, с работой цехов и производственных линий, узнают о профессиях и навыках, необходимых для работы в данных компаниях. Кроме того, участники имеют возможность пообщаться с сотрудниками и руководителями предприятия, которые рассказывают о своём профессиональном пути.
В городе Обь на главной сцене Дворца культуры «Крылья Сибири» состоялся масштабный фестиваль творчества работников…
Проект закона «О запрете склонения к искусственному прерыванию беременности» представили в правительстве Новосибирской области. Как…
В Новосибирской области налоговые органы провели перерасчет транспортного и земельного налогов для ветеранов боевых действий,…
В Новосибирской области четверо военнослужащих спецподразделений Сибирского округа Росгвардии успешно прошли квалификационные испытания на право…
В городе Обь под Новосибирском стартовала декада людей старшего поколения. Торжественное мероприятие, приуроченное к Международному…
Центр лицензионно-разрешительной работы Управления Росгвардии по Новосибирской области уведомляет: граждане Российской Федерации могут получать сведения…
