Общество

Новосибирский отель повышает клиентоориентированность благодаря нацпроекту

Отель Cosmos Novosibirsk Hotel стал участником нацпроекта «Производительность труда»: внедрение бережливых технологий начнут с организации питания клиентов.

Начиная с марта 2024 года предприятия сферы туризма – гостиницы, кемпинги, санаторно-курортные организации, турагентства и туроператоры, парки культуры и отдыха – с выручкой от 180 млн рублей могут получать поддержку национального проекта «Производительность труда».

Отель в Новосибирске входит в гостиничную сеть Cosmos Hotel Group. Номерной фонд отеля – 150 номеров, также на территории отеля есть фитнес-зал, конференц-залы, ресторан. В рамках национального проекта «Производительность труда» в компании вместе с экспертами Регионального центра компетенций будут оптимизировать процесс организации питания.

«Основой нашего проекта выступит ресторан Brauplatz: первыми в работу включатся производство (кухня) и отдел обслуживания гостей. Рассчитываем, что участие в нацпроекте позволит нам облегчить работу персонала и оптимизировать процесс приготовления блюд, за счет чего повысить лояльность наших гостей, качество оказываемых услуг и нарастить прибыль», – говорит генеральный менеджер Cosmos Novosibirsk Hotel Анастасия Салмина.

Она отметила, что активные сотрудники, вовлеченные в проект, будут вознаграждены.

Сейчас сотрудники отеля проходят обучение инструментам бережливого производства, затем начнут диагностику рабочих процессов, чтобы выявить и устранить потери. Эксперты Регионального центра компетенций помогут выстроить процессы так, чтобы выработка сотрудников ресторанной службы выросла. Цель компании в нацпроекте на год – повысить производительность минимум на 5%.

Национальный проект «Производительность труда» реализуется в Новосибирской области с 2019 года. Его основная задача – обеспечение роста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики России не ниже, чем на 5% в год к 2024 году за счет внедрения технологий бережливого производства. В Новосибирской области нацпроект курирует региональное Министерство экономического развития, адресную поддержку оказывают Федеральный и Региональный центры компетенций. Всего в нацпроекте до конца года примут участие 147 компаний региона.

Редакция

Последние новости

Акушер-гинеколог из Новосибирска: «Грудное вскармливание, вопреки мифам, не портит форму груди»

О правильном кормлении новорожденных детей, нехватке молока и сцеживании рассказала в неделю популяризации грудного вскармливания…

08.08.2025

Пешеход попал под колёса «Хонды» на севере Оби под Новосибирском

ДТП произошло вечером 8 августа-2025 в районе улицы Ломоносова, 48 в городе Обь.

08.08.2025

Обманутой пенсионерке из Новосибирской области вернули похищенные деньги

Из материалов уголовного дела известно, что ранее неустановленное лицо позвонило 74-летней жительнице города Обь. Звонивший…

08.08.2025

Участники проекта «Герои НовоСибири» защищают экологию Новосибирской области

В Новосибирской области продолжается реализация масштабного проекта «Герои НовоСибири», который является региональным аналогом федеральной программы…

07.08.2025

Прямые рейсы из Новосибирска в Геленджик возобновились спустя 3,5 года

Авиакомпания S7 Airlines возобновила авиасообщение между Новосибирском и Геленджиком после трёхлетнего перерыва. Первый после длительного…

07.08.2025

В Новосибирской области провели первый турнир по рыбной ловле для людей с особенностями здоровья

В регионе состоялся уникальный спортивный турнир по рыбной ловле для людей с ментальными особенностями. Мероприятие…

07.08.2025