О пользе соседских кабачков рассказали в Роспотребнадзоре

В Новосибирской области стартовал сезон сбора урожая кабачков. Для многих местных жителей эти овощи стали настоящим изобилием – у кого-то их столько, что не остается места для хранения.

Однако избавляться от такого щедрого дара природы не стоит, рекомендуют эксперты Роспотребнадзора. Вместо этого лучше насладиться вкусом кабачков самим, а если кто-то предлагает их даром, не раздумывайте – берите!

Кабачки возьмете? Каждый из нас хоть раз в жизни получал подобное предложение от друзей или родственников-дачников. Не спешите отказываться,

– советуют в ведомстве.

Кабачки представляют собой низкокалорийный продукт: в 100 граммах содержится всего 24-27 килокалорий. Это делает их идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом и стремится к стройности. Кроме того, кабачки богаты клетчаткой, которая присутствует как в мякоти, так и в кожуре овоща. Этот компонент способствует улучшению пищеварения и помогает поддерживать чувство сытости.

Но не только клетчатка делает кабачки полезными. Они также содержат множество витаминов, включая А, Е, а также витамины группы B и C. Хотя количество витамина C в кабачках не столь велико, как, например, в шиповнике или лимонах, небольшая порция все равно может обеспечить до пятой части суточной нормы.

Кроме того, кабачки являются источником калия и магния – микроэлементов, необходимых для нормальной работы сердца. Эти вещества играют важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и поддержании общего здоровья. Таким образом, кабачки не только вкусны, но и полезны для организма.

Читайте также: