Сушить картошку вентилятором советуют новосибирцам учёные

Фитофтороз и бактериальная гниль серьёзно угрожают урожаю картофеля в Новосибирской области. Своими прогнозами на хранение паслёновых в дождливый 2024 год дали в Сибирском институте растениеводства и селекции.

Уже сейчас больше половины картофеля поражено фитофторозом, утверждает сотрудник СибНИИРС Кристина Колошина. Урожай нужно было выкапывать ещё в августе: в оставшиеся осенние месяцы хорошей погоды – ждать не стоит.

– Нужно копать сейчас, как есть. Дальше будет ещё хуже. Более или менее стабильная погода проклёвывается только 10 и 11 сентября,

– цитирует Колошину издание VN.ru.

По мнению учёных-агрономов, фитофтороз свирепствует раньше обычного из-за жаркого дождливого лета в Новосибирской области. Однако он не так страшен, как бактериальная гниль. С ней новосибирские дачники могли столкнуться при копке картофеля: при выкопке клубня внутри – зелёная и неприятно пахнущая слизь.

Копать паслёновые можно и в дождь. Главное потом положить картофель сушиться в тень на 10 дней. На солнце – нельзя, урожай может серьёзно заболеть.

Агрономы в один голос утверждают: урожай картошки в этом сезоне, перед закладкой на хранение, очень важно тщательно высушить. Советуют даже использовать вентиляторы и кондиционеры – они хорошо подойдут для сушки в дождливую погоду.

– Хорошая просушка может остановить развитие инфекции,

– подчеркнула Кристина Колошина.

Ещё по теме: