Общество

Сушить картошку вентилятором советуют новосибирцам учёные

Фитофтороз и бактериальная гниль серьёзно угрожают урожаю картофеля в Новосибирской области. Своими прогнозами на хранение паслёновых в дождливый 2024 год дали в Сибирском институте растениеводства и селекции.


Уже сейчас больше половины картофеля поражено фитофторозом, утверждает сотрудник СибНИИРС Кристина Колошина. Урожай нужно было выкапывать ещё в августе: в оставшиеся осенние месяцы хорошей погоды – ждать не стоит.

– Нужно копать сейчас, как есть. Дальше будет ещё хуже. Более или менее стабильная погода проклёвывается только 10 и 11 сентября,

– цитирует Колошину издание VN.ru.

По мнению учёных-агрономов, фитофтороз свирепствует раньше обычного из-за жаркого дождливого лета в Новосибирской области. Однако он не так страшен, как бактериальная гниль. С ней новосибирские дачники могли столкнуться при копке картофеля: при выкопке клубня внутри – зелёная и неприятно пахнущая слизь.

Копать паслёновые можно и в дождь. Главное потом положить картофель сушиться в тень на 10 дней. На солнце – нельзя, урожай может серьёзно заболеть.

Агрономы в один голос утверждают: урожай картошки в этом сезоне, перед закладкой на хранение, очень важно тщательно высушить. Советуют даже использовать вентиляторы и кондиционеры – они хорошо подойдут для сушки в дождливую погоду.

– Хорошая просушка может остановить развитие инфекции,

– подчеркнула Кристина Колошина.

Ещё по теме:

Аэро-Сити

Последние новости

Министр сельского хозяйства региона сообщил о страховых случаях у аграриев

Небывалые для октября снегопады серьезно осложнили ход уборочной кампании в Новосибирской области.

22.10.2025

Капитальный ремонт моста через Тару завершили в Кыштовском районе

В Кыштовском районе Новосибирской области завершен капитальный ремонт мостового перехода через реку Тара. Работы выполнены…

22.10.2025

В Новосибирске компания «Сибагро» увеличила производство комбикорма

Один из крупнейших новосибирских сельхозпроизводителей – Кудряшовский свинокомплекс «Сибагро» – сократил время на переналадку оборудования…

22.10.2025

Более 600 общественных пространств будет благоустроено в Новосибирской области до 2030 года

В рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни» Новосибирской области установлен показатель по благоустройству 637 общественных…

22.10.2025

Рукола, базилик, горох и горчица – житель Новосибирска открыл успешный бизнес на микрозелени благодаря соцконтракту

Организация индивидуальной предпринимательской деятельности – одно из востребованных направлений соцконтракта, который с 2025 года входит…

22.10.2025

Финал Кубка мира по бильярду в Новосибирске соберет спортсменов из 10 стран

Новосибирская область готовится принять финал Кубка мира по бильярдному спорту «Сила Сибири», который соберет ведущих…

22.10.2025