На выставке-форуме «Россия» на ВДНХ в Москве, два талантливых кондитера из Новосибирска — Вера Холодкина и Светлана Обламская представили уникальный шедевр — самый большой торт в виде флага России.
Этот кулинарный шедевр охватывает площадь 24 квадратных метра и весит целых 1,6 тонны. Для Веры и Светланы путь к созданию такого торта начался с жесткого конкурсного отбора, в котором участвовали более трехсот кандидатов со всей страны.
Особенностью этого проекта стало то, что торт должен был быть готов к моменту закрытия выставки «Россия». Команда под руководством известных кондитеров Марины и Максима Синицких, решила воплотить в кулинарном шедевре российский триколор.
На изготовление торта ушло три дня. Было потрачено 500 килограммов муки, 500 литров сливок, 300 килограммов яиц, 200 килограммов клубничного и малинового джемов. Торт состоял из 100 частей, каждая из которых весила 16 килограммов,
– отметила Вера Холодкина в беседе с изданием «Трудовая жизнь».
Вера Холодкина родом из Куйбышева Новосибирской области и является опытным пекарем-кондитером с двадцатипятилетним стажем. Вера призналась журналистам, что создание гигантского торта стало для нее настоящим испытанием, но благодаря слаженной работе команды и четкому планированию, они смогли успешно завершить проект в установленные сроки.
Наш торт был признан рекордным в России по весу,
– поделилась Вера.
Читайте также:
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин повторно встретился с родителями учеников школ № 26 города…
Вечером 17 сентября-2024 техника переставляла бетонные разделители на мосту по пути в аэропорт Толмачёво. А…
С 10 по 13 сентября-2024 в Искитиме проходили квалификационные испытания на право ношения крапового берета.…
В Институте теплофизики имени Кутателадзе СО РАН разрабатывался амбициозный проект — летающий автомобиль под названием…
На IX Конгрессе бактериологов глава Роспотребнадзора Анна Попова анонсировала новую вакцину против гриппа под названием…
Об этом стало известно по итогам приёма местных жителей по личным и общественным вопросам —…