Общество

Торт-рекордсмен на выставке «Россия» приготовили два кондитера из Новосибирска

На выставке-форуме «Россия» на ВДНХ в Москве, два талантливых кондитера из Новосибирска — Вера Холодкина и Светлана Обламская представили уникальный шедевр — самый большой торт в виде флага России.


Этот кулинарный шедевр охватывает площадь 24 квадратных метра и весит целых 1,6 тонны. Для Веры и Светланы путь к созданию такого торта начался с жесткого конкурсного отбора, в котором участвовали более трехсот кандидатов со всей страны.

Особенностью этого проекта стало то, что торт должен был быть готов к моменту закрытия выставки «Россия». Команда под руководством известных кондитеров Марины и Максима Синицких, решила воплотить в кулинарном шедевре российский триколор.

На изготовление торта ушло три дня. Было потрачено 500 килограммов муки, 500 литров сливок, 300 килограммов яиц, 200 килограммов клубничного и малинового джемов. Торт состоял из 100 частей, каждая из которых весила 16 килограммов,

– отметила Вера Холодкина в беседе с изданием «Трудовая жизнь».

Вера Холодкина родом из Куйбышева Новосибирской области и является опытным пекарем-кондитером с двадцатипятилетним стажем. Вера призналась журналистам, что создание гигантского торта стало для нее настоящим испытанием, но благодаря слаженной работе команды и четкому планированию, они смогли успешно завершить проект в установленные сроки.

Наш торт был признан рекордным в России по весу,

– поделилась Вера.

Читайте также:

Аэро-Сити

Последние новости

Эксперт по репродуктивному здоровью рассказала о важности витаминов при зачатии

 Главный врач Новосибирского клинического центра охраны здоровья семьи и репродукции Анна Вятчинина дала рекомендации…

01.10.2025

Сороковая модельная библиотека начала работу в Новосибирской области

В Новосибирской области состоялось открытие сороковой по счету модельной библиотеки, созданной в рамках нацпроекта «Семья».…

01.10.2025

В Новосибирской области выпустили полный сборник мер поддержки для участников СВО

Правительство Новосибирской области подготовило для участников специальной военной операции и членов их семей полный перечень…

01.10.2025

Проявите заботу о старшем поколении: поддержите родителей, оплатив услуги ЖКХ по их адресу

Первое октября ознаменовано важными социальными датами — Днем пожилого человека и Днем добра и уважения.…

01.10.2025

Грунтовая дорога в Карасукском районе уступит место асфальтобетонному покрытию по нацпроекту

В Карасукском районе проходит масштабная реконструкция автомобильной дороги. В рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни» на…

01.10.2025

Губернатор Травников подписал постановление о начале осенней призывной кампании

Губернатор Новосибирской области Андрей Травников 26 сентября подписал постановление №181, регламентирующее осенний призыв 2025 года…

01.10.2025