Общество

Торт-рекордсмен на выставке «Россия» приготовили два кондитера из Новосибирска

На выставке-форуме «Россия» на ВДНХ в Москве, два талантливых кондитера из Новосибирска — Вера Холодкина и Светлана Обламская представили уникальный шедевр — самый большой торт в виде флага России.


Этот кулинарный шедевр охватывает площадь 24 квадратных метра и весит целых 1,6 тонны. Для Веры и Светланы путь к созданию такого торта начался с жесткого конкурсного отбора, в котором участвовали более трехсот кандидатов со всей страны.

Особенностью этого проекта стало то, что торт должен был быть готов к моменту закрытия выставки «Россия». Команда под руководством известных кондитеров Марины и Максима Синицких, решила воплотить в кулинарном шедевре российский триколор.

На изготовление торта ушло три дня. Было потрачено 500 килограммов муки, 500 литров сливок, 300 килограммов яиц, 200 килограммов клубничного и малинового джемов. Торт состоял из 100 частей, каждая из которых весила 16 килограммов,

– отметила Вера Холодкина в беседе с изданием «Трудовая жизнь».

Вера Холодкина родом из Куйбышева Новосибирской области и является опытным пекарем-кондитером с двадцатипятилетним стажем. Вера призналась журналистам, что создание гигантского торта стало для нее настоящим испытанием, но благодаря слаженной работе команды и четкому планированию, они смогли успешно завершить проект в установленные сроки.

Наш торт был признан рекордным в России по весу,

– поделилась Вера.

Читайте также:

Аэро-Сити

Последние новости

Участники проекта «Герои НовоСибири» вовлечены в развитие спорта на территории региона

Руководители областных учреждений спорта ознакомились с возможностями и ходом реализации проекта «Герои НовоСибири». Об его…

04.06.2025

Новосибирская область организует 200 летних читальных площадок на свежем воздухе

5 июня в Первомайском сквере стартует сезонный проект «Библиотека на траве» (0+), который в этом…

04.06.2025

Два года исполнилось филиалу госфонда «Защитники Отечества» в Новосибирской области

За все время работы фонда, с 1 июня 2023 года, по всей стране поступило более…

04.06.2025

В Новосибирской области зафиксирована средняя зарплата выше 80 тысяч рублей

Согласно последним данным Новосибирскстата, средняя заработная плата в регионе за первый квартал 2025 года составила…

04.06.2025

Умные светофоры с ИИ появятся ещё на шести улицах города Новосибирска

В рамках развития интеллектуальной транспортной системы (ИТС) в городе планируется подключить 43 новых светофорных объекта.

04.06.2025

За 4 месяца работы детский травмпункт в левобережье Новосибирска принял 7 тысяч пациентов

Во время проверочного визита заместитель губернатора Новосибирской области Константин Хальзов и министр здравоохранения Ростислав Заблоцкий…

03.06.2025