Общество

Торт-рекордсмен на выставке «Россия» приготовили два кондитера из Новосибирска

На выставке-форуме «Россия» на ВДНХ в Москве, два талантливых кондитера из Новосибирска — Вера Холодкина и Светлана Обламская представили уникальный шедевр — самый большой торт в виде флага России.


Этот кулинарный шедевр охватывает площадь 24 квадратных метра и весит целых 1,6 тонны. Для Веры и Светланы путь к созданию такого торта начался с жесткого конкурсного отбора, в котором участвовали более трехсот кандидатов со всей страны.

Особенностью этого проекта стало то, что торт должен был быть готов к моменту закрытия выставки «Россия». Команда под руководством известных кондитеров Марины и Максима Синицких, решила воплотить в кулинарном шедевре российский триколор.

На изготовление торта ушло три дня. Было потрачено 500 килограммов муки, 500 литров сливок, 300 килограммов яиц, 200 килограммов клубничного и малинового джемов. Торт состоял из 100 частей, каждая из которых весила 16 килограммов,

– отметила Вера Холодкина в беседе с изданием «Трудовая жизнь».

Вера Холодкина родом из Куйбышева Новосибирской области и является опытным пекарем-кондитером с двадцатипятилетним стажем. Вера призналась журналистам, что создание гигантского торта стало для нее настоящим испытанием, но благодаря слаженной работе команды и четкому планированию, они смогли успешно завершить проект в установленные сроки.

Наш торт был признан рекордным в России по весу,

– поделилась Вера.

Читайте также:

Аэро-Сити

Последние новости

Участники СВО разработают проекты развития Новосибирской области в рамках образовательной программы

Первая установочная встреча проекта «Герои НовоСибири» для участников специальной военной операции прошла в формате видеоконференции…

26.06.2025

С золотыми и серебряными медалями закончили школу 16 выпускников из Оби

Медальный год: юные жители города Обь под Новосибирском достойно окончили школу и в очередной раз…

26.06.2025

Житель Оби под Новосибирском на 100 баллов сдал ЕГЭ по истории

В городе Обь вновь есть 100-балльник. Выпускник старейшей местной школы № 60 Максим Резванов набрал…

26.06.2025

Электросамокаты впервые появились в прокате в городе Обь под Новосибирском

На улицах Оби впервые появились арендные электросамокаты. Местные жители разделились на два лагеря. Одни говорят…

26.06.2025

В Новосибирской области до конца года появится 13 новых фельдшерских пунктов

На расширенном совещании в правительстве региона 26 июня обсудили ход строительства объектов первичного звена здравоохранения.

26.06.2025

Нацпроект «Кадры» обеспечил рост летней занятости подростков в Новосибирской области

Национальный проект «Кадры» помог увеличить количество рабочих мест для подростков. В этом году в регионе…

26.06.2025