Рыбу и морепродукты на прилавках Новосибирской области проверили на безопасность. Специалисты Роспотребнадзора исследовали продукцию по санитарным, физико-химическим, паразитологическим и микробиологическим показателям.
Результаты за девять месяцев 2026 года показали: несоответствия гигиеническим нормам единичны, но они есть. Четырнадцать партий рыбы и морепродуктов, попавших в продажу в регионе, признали опасными для человека.
Эксперты предупреждают: самая большая угроза – продукция из нелегальных мест торговли. Именно там рыба чаще всего представляет опасность для жизни и здоровья.
Рыбную продукцию следует приобретать в стационарных торговых объектах, где вас могут ознакомить с документами, удостоверяющими её происхождение, качество и безопасность,
– сообщили в надзорном ведомстве.
Читайте также: