Президент России Владимир Путин в ходе рабочей поездки по Новосибирской области дал официальный старт крупнейшему за Уралом молокоперерабатывающему производству.
В беседе с губернатором Андреем Травниковым глава государства по видеосвязи запустил работу завода ООО «Сибирская академия молочных наук», входящего в группу компаний «ЭкоНива». Основатель и генеральный директор холдинга Штефан Дюрр также выступил по видеосвязи.
Масштабный инвестиционный проект реализуется с 2018 года в Маслянинском муниципальном округе. Завод способен перерабатывать 1150 тонн молока в сутки и будет выпускать широкий ассортимент продукции: цельномолочную и кисломолочную линейки, твёрдые и полутвёрдые сыры, сливочное масло, сухое молоко и сухую деминерализованную сыворотку. Технология охватывает полный цикл – от получения сырья до готового продукта. Также процесс соответствует международным стандартам.
Предприятие станет одним из флагманов отрасли, а его продукция будет поставляться во все регионы России. Проект создаст 624 новых рабочих места. Кроме того, здесь предусмотрено строительство площадки по выпуску сухой подсырной сыворотки со степенью деминерализации 90 процентов мощностью до 15 840 тонн в год. Эта сыворотка служит основным ингредиентом для детского питания.
Читайте также: