Согласно данным Новосибирскстата, в июле 2025 года жители региона могли заметить снижения стоимости картофеля – цены упали более чем на 15%. Уменьшение цены привело к росту продаж овоща.
В июле снизились цены на отдельные виды плодоовощной продукции: на огурцы свежие (-29,2%), свёклу столовую (-18,4%), картофель (-15,4%), помидоры свежие (-14,6%), виноград (-13,9%) и капусту белокочанную (-10,8%),
– цитирует VN аналитическую сводку Новосибирскстата.
На фоне удешевления картофеля наблюдался обратный тренд на фруктовом рынке. Апельсины подорожали на 11,8%, лимоны – на 2,8%, а яблоки – на 2,4%. В молочном сегменте незначительный рост цен на 2,5–3% зафиксирован только на питьевое молоко, тогда как творожные сырки с шоколадом, напротив, стали доступнее.
На мясном рынке изменения коснулись полуфабрикатов – пельмени, манты и равиоли подорожали на 3,1%. Также увеличилась стоимость колбасных изделий и мясных консервов. Единственным исключением стало мясо индейки, цена на которое в июле немного снизилась.
Читайте также: